Santa Marta

Return to map
Santa Marta

Única en el mundo, la Sierra Nevada de Santa Marta combina la influencia del Mar Caribe, la alta montaña y una biodiversidad excepcional para producir cafés de especialidad

Santa Marta map

Características

  • Altitud: 900 - 1.800 msnm
  • Suelos: franco-arcillosos, materia orgánica, ricos en minerales
  • Cosecha principal: noviembre - enero
  • Cosecha secundaria: no existe
  • Perfil: Acidez media, cuerpo medio-alto, notas de chocolate, panela, frutos rojos.

¿Qué lo hace especial?

Biodiversidad excepcional para producir cafés de especialidad con un perfil auténtico, cultivados bajo prácticas tradicionales y sostenibles.